11 Manfaat Daun Bidara dan Cara Menggunakannya (Lengkap)

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Pernahkah Anda mendengar tentang daun bidara? Pohon bidara atau widara adalah pohong penghasil buah bidara. Tanaman ini umumnya tumbuh di daerah kering. Selain menghasilkan buah yang dapat dikonsumsi dan memiliki berbagai manfaat, daun bidara juga banyak dimanfaatkan untuk kesehatan dan kecantikan. Berikut adalah berbagai manfaat daun bidara dan cara menggunakannya!

Manfaat Daun Bidara dan Cara Menggunakannya

Pohon bidara merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia, salah satu yang populer adalah bidara arab. Manfaat daun bidara arab yang paling populer adalah dapat mengusir jin. Namun, di luar kepercayaan tersebut, ternyata terdapat juga berbagai manfaat daun bidara untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berikut adalah manfaat daun bidara dan cara menggunakannya!

1. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat daun bidara dan cara menggunakannya yang pertama dikonsumsi langsung atau dalam bentuk jus untuk menjaga kesehatan jantung. Penyakit jantung bermacam jenisnya dan juga penyebabnya. Salah satu yang paling memengaruhi adalah gaya hidup kita. Maka dari itu, kita harus memiliki gaya hidup yang seimbang dan konsumsi daun bidara dipercaya dapat mencegah dan mengatasi gangguan jantung.

2. Mempercepat penyembuhan luka

Manfaat daun bidara dan cara menggunakannya yang kedua adalah diaplikasikan pada luka untuk mempercepat penyembuhan luka. Daun bidara dipercaya memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri yang dapat membantu penyembuhan luka seperti luka sayatan, lecet, atau akibat goresan.

Selain itu, daun bidara juga dipercaya memililki senyawa yang dapat membantu menyembuhkan luka bakar dan mencegah luka bakar meninggalkan bekas pada kulit. Manfaat daun bidara untuk menyembuhkan luka lebih cepat juga berasal dari kemampuan daun bidara untuk mempercepat regenerasi kulit.

3. Mengatasi gangguan tidur

Manfaat daun bidara arab selanjutnya adalah dapat mengatasi gangguan. Cara menggunakannya adalah dengan cara mengonsumsi teh daun bidara. Teh daun bidara memiliki kandungan saponin sehingga dipercaya dapat memberikan efek menenangkan sehingga dapat mengatasi masalah insomnia dan meningkatkan kualitas tidur Anda.

4. Baik untuk sistem pencernaan

Manfaat buah bidara dan daunnya selanjutnya adalah untuk memelihara sistem pencernaan. Manfaat daun bidara dan cara menggunakannya untuk kesehatan pencernaan adalah dapat dikonsumsi secara langsung, dengan cara meminum rebusan daunnya, makan buahnya, ataupun dengan mengonsumsi teh daun bidara.

Bidara dapat membantu mengeluarkan berbagai racun dalam pencernaan sehingga mampu untuk mencegah terjadinya infeksi pada saluran pencernaan. Berbagai risiko gangguan pencernaan pun dapat diatasi.

5. Menurunkan risiko diabetes

Manfaat daun bidara dan cara menggunakannya yang lain adalah meminum air rebusan daun bidara secara rutin untuk menurunkan kadar gula darah. Penderita diabetes diharuskan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat dan gula lainnya untuk menstabilkan gula darah.

Selain mengatur pola makan, penderita diabetes umumnya juga menjadikan herbal sebagai salah satu cara untuk mengontrol kadar gula darah. Daun bidara dapat menjadi salah satu pilihan obat herbal tersebut.

6. Mengobat wasir

Manfaat daun bidara yang keenam adalah dapat mengatasi wasir. Penyakit yang satu ini memang bukan penyakit mematikan, tapi tetap saja amat mengganggu dan juga menyiksa penderitanya. Cara menggunakan daun bidara untuk wasir dapat dengan meminun air rebusannya secara rutin dan juga dengan cara mengaplikasikan daun bidara secara langsung pada bagian anus yang membengkak.

7. Menjaga kesehatan dan kecantikan kulit

Manfaat daun bidara dan cara menggunakannya selanjutnya adalah dengan membuat masker daun bidara untuk memelihara kulit wajah. Kandungan antibakteri dalam lidah buaya mampu untuk membantu mengatasi jerawat.

Selain itu, bidara juga mampu membantu meremajakan kulit dan memberi perlindungan kulit dari sinar UV. Daun bidara juga membantu membersihkan wajah dengan lebih maksimal sehingga kebersihan dan kecantikan kulitpun terjaga.

8. Melancarkan haid

Manfaat daun bidara yang penting untuk wanita adalah dapat melancarkan haid. Daun bidara dapat membantu menyeimbangkan hormon yang dapat menjadi penyebab dari siklus haid menjadi tidak teratur. Cara untuk mendapatkan manfaat daun bidara adalah dengan meminun ekstrak daun bidara.

9. Membersihkan tubuh

Daun bidara juga dapat membersihkan tubuh dengan lebih maksimal. Hal inilah yang membuat daun bidara sering dijadikan sebagai bahan utama sabun. Selain itu, daun bidara juga dipercaya dapat membantu mengatasi masalah keputihan yang dialami wanita.

Manfaat daun bidara untuk membersihkan daerah kewanitaan kemungkinan tidak berbeda jauh dengan manfaat daun sirih. Pada dasarnya daun bidara memang dapat dijadikan sebagai antiseptik, sehingga tidak heran jika terdapat anjuran untuk membersihkan tubuh dengan daun bidara.

10. Menurunkan berat badan

Konsumsi daun bidara secara rutin juga diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Daun bidara membantu menurunkan berat badan dengan cara memberikan rasa lapar lebih lama dan juga membantu dalam pembakaran lemak. Cara menggunakannya adalah dengan meminun air rendaman daun bidara yang direndam semalaman atau dengan konsumsi teh daun bidara.

11. Merawat rambut

Manfaat daun bidara yang terakhir adalah untuk perawatan rambut. Cara menggunakan daun bidara untuk perawatan rambut adalah dengan cara menjadikan air rebusan daun bidara sebagai hair tonic. Daun bidara dapat membuat rambut lebih kuat dan dapat mencegah rambut dari kerusakan dan kerontokan.

Itu dia berbagai manfaat daun bidara untuk kesehatan dan kecantikan, serta cara untuk menggunakannya. Daun bidara yang diklaim mampu untuk mengusir jin, ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Sayangnya, manfaat daun bidara arab ini masih belum banyak dibuktikan secara ilmiah.

Masih sangat terbatas jumlah penelitian tentang manfaat daun bidara. Meskipun begitu, penggunaan daun bidara dapat dikatakan relatif aman. Jika Anda menggunakan produk dengan kandungan atau yang berbahan dasar daun bidara, pastikan keamanan produk tersebut dengan cara memeriksa izin BPOM dalam produk tersebut.

Jika Anda mengolahnya sendiri, pastikan daun bidara yang Anda gunakan bebas dari paparan bahan kimia. Selain itu, jika sedang menjalani pengobatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk menjaga keamanan penggunaan daun bidara ini. Selamat mencoba!

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

5 Resep Diet Keto yang Murah dan Sehat

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Diet keto memiliki menu tersendiri dan tidak boleh sembarangan. Hal ini bertujuan agar diet ketogenik yang Anda jalani berjalan lancar dan berhasil. Ingin tahu menu dan resep diet keto? Anda bisa menyimak beberapa ide resep diet keto melalui informasi ini.

Resep diet keto yang ada juga menyajikan resep diet keto murah yang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet keto pemula.

Prinsip Menu Diet Keto

Prinsip utama dari menu diet keto adalah menu rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan protein secukupnya. Menu diet keto pemula bisa dimulai secara perlahan mengurangi asupan karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak tapi lemak sehat yah.

Dengan memegang prinsip tersebut maka Anda bisa mengkreasikan menu diet ketogenik lainnya. Anda juga perlu tahu bahwa diet keto itu tidak selalu mahal. Ada beberapa resep diet keto murah namun sehat untuk Anda simak di bawah ini.

Baca Juga: Sudah Kenal Diet Ketogenik?

Resep Diet Keto Murah dan Sehat

Jika Anda baru pertama kali menjalankan diet ketogenik maka cobalah dulu menu diet keto pemula. Selain masalah kesehatan, Anda juga tidak perlu cemas mengenai masalah kantong karena di bawah ini terdapat beberapa resep diet keto murah dan sehat.

Berikut ini adalah beberapa resep diet keto murah dan sehat:

1. Resep Diet Keto Murah: Sop Tulang Bawang

Resep Sop Tulang Bawang. Photo source: Draxe.com

Bahan:

• 4 bawang bombay, kupas dan iris tipis
• 2 cangkir kaldu tulang ayam
• 2 cangkir kaldu tulang sapi
• 4 sendok makan minyak samin atau minyak goreng
• 5 siung bawang putih, cincang
• Keju, untuk topping (opsional)
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega dan bawang iris tipis di atas api sedang
2. Tumis bawang sampai harum
3. Tambahkan kaldu tulang ayam, kaldu tulang sapi, dan bawang putih
4. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya
5. Masak hingga mendidih selama 30–50 menit
6. Setelah mendidih, matikan api
7. Angkat dan sajikan selagi hangat

2. Resep Diet Keto: Paleo Sapi dan Brokoli

Resep Paleo Daging Sapi dan Brokoli. Photo source: IHeartUmami.com @ChinYu

Bahan:

• 450 gram daging sapi
• 1-2 buah brokoli
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah irisan jahe, iris tipis dan cincang halus
• minyak samin atau minyak goreng secukupnya

Bahan untuk marinasi:

• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sendok teh garam laut kasar
• 1 sdm minyak wijen
• 1/4 sdt lada hitam
• 1 sdt garut / bubuk ubi jalar
• 1/4 sdt baking soda

Bahan saus:

• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdt minyak wijen
• 1/4 sdt lada hitam

Cara membuat:

• Iris daging sapi tipis-tipis
• Rendam irisan daging dengan bahan-bahan untuk marinasi
• Campur semua hingga merata
• Tempatkan brokoli di dalam wadah microwave yang aman
• Tambahkan 1-2 sdm air lalu tutup longgardengan handuk kertas basah
• Panggang di dalam microwave selama 2 menit
• Masak sampai brokoli lunak tetapi masih renyah dan sisihkan
• Panaskan wajan dan tuang minyak samin di atas api sedang
• Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
• Tambahkan sedikit garam
• Masukkan daging yang telah dimarinasi
• Oleskan daging sapi secara merata di bagian bawah panci tumis
• Masak hingga ujung daging sapi sedikit gelap dan renyah
• Masukkan bahan saus
• Tumis sekitar 1 menit
• Tambahkan brokoli
• Tumis lagi selama 30 detik
• Aduk semuanya hingga tercampur merata
• Masak hingga matang
• Angkat dan sajikan

3. Resep Diet Keto Murah: Omelet Jamur Telur Bebek

Resep Omelet Jamur Telur Bebek

Bahan:

• 5 butir telur bebek, kocok lepas
• 100 gram jamur kancing, cincang kasar
• 2 tangkai daun bawang, cincang halus
• 2 buah tomat, buang biji dan cincang
• garam dan merica secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 1/8 sendok teh pala
• 1 buah kapulaga
• 1/4 sendok teh bubuk kunyit

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng
2. Panaskan wajan dadar
3. Olesi dengan minyak goreng
4. Tuang setengah adonan omelet
5. Tutup wajan dan masak omelet hingga matang di atas api kecil
6. Angkat dan sajikan

Baca Juga: Kapan Harus Berhenti dari Diet Keto?

4. Resep Tumis Bayam Salmon

Resep Tumis Bayam Salmon. Photo source: Cookpad.com @Sheila Nuranata

Bahan:

• 200 gram bayam, siangi
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 50 gram daging ikan salmon, potong kotak
• 1 sdm minyak wijen
• 3 sdm minyak goreng
• 1/4 cangkir air
• garam secukupnya
• gula secukupnya

Cara membuat:

1. Salmon yang sudah dipotong kemudian disiram dengan minyak wijen
2. Baluri sampai merata lalu tiriskan
3. Tumis bawang putih hingga matang dan harum
4. Masukkan salmon yang sudah dibaluri minyak wijen
5. Masak di atas api sedang
6. Masukkan bayam yang sudah disiangi
7. Aduk rata sampai sedikit layu
8. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
9. Koreksi rasanya
10. Masak hingga matang
11. Angkat dan sajikan

5. Resep Bistik Sapi Saus Keju

Resep Bistik Sapi Saus Keju. Photo source: Cookpad.com @Dapur Ummi MHF

Bahan bistik:

• 300 gr daging sapi
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/3 sdt garam
• 1/4 butir pala, parut
• 4 sdm kecap asin
• 1 sdm margarin
• 600 ml air (100 ml buat merendam daging, 500 ml buat merebus)

Bahan saus keju:

• 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
• 38 gr keju parut
• 150 ml air
• 1 sdm terigu
• 1 sdm susu bubuk
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging lalu iris tipis dan memarkan (pakai ulekan) agar bumbu meresap
2. Campur bawang putih, merica, garam, pala, kecap asin dan 100 ml air
3. Aduk rata semua bahan tersebut
4. Masukkan daging dan aduk rata
5. Diamkan 1 jam dalam kulkas agar bumbu meresap dan sisihkan
6. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai layu.
7. Angkat bawang bombay
8. Masukkan daging yang sudah dimarinasi di bekas tumisan bawang bombay
9. Aduk sampai berubah warna
10. Tuang sisa air lalu masak hingga matang dan empuk dengan api kecil
11. Angkat daging dan biarkan sisa bumbu masih di atas wajan
12. Tuang bahan saus keju ke atas sisa bumbu bistik
13. Masak hingga mengental
14. Masukkan tumisan bawang bombay
15. Koreksi rasanya dan angkat
16. Tata bistik daging di atas piring saji
17. Tuang saus keju di atasnya
18. Sajikan bersama sayur pelengkap seperti wortel dan buncis

 

Sumber:

1. Tim Dapur Anggrek. 2009. 500 Resep Lezat Selera Nusantara. Yogyakarta: Pustaka Anggrek
2. Dr Axe: Onion Soup Recipe. https://draxe.com/recipe/onion-soup-recipe/ diakses pada 6 Desember 2018
3. IHeartUmami: Paleo Beef With Broccoli. ChinYu.
   https://iheartumami.com/paleo-beef-with-broccoli/ diakses pada 6 Desember 2018
4. Cookpad: Tumis Bayam Salmon. Sheila Nuranata. https://cookpad.com/id/resep/5032342-tumis-bayam-salmon diakses pada 6 Desember 2018
5. Cookpad: Bistik Daging Sapi Saus Keju. Dapur Ummi MHF. https://cookpad.com/id/resep/5650866-bistik-daging-sapi-saus-keju diakses pada 6 Desember 2018

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

15 Manfaat Kumis Kucing untuk Kesehatan, Bisa Menurunkan Berat Badan!

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

Dokter Sehat – Kumis kucing adalah tumbuhan semak yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, terutama negara-negara beriklim tropis. Manfaat kumis kucing yang paling berkhasiat adalah daunnya, karena mengandung kadar kalium yang tinggi, glikosida orthosiponin yang bagus untuk menurunkan kadar asam urat, fosfat, dan oksalat dari dalam tubuh.

Manfaat daun kumis kucing juga sudah terbukti untuk penyembuhan infeksi kandung kemih, membersihkan empedu dan ginjal, menyembuhkan rematik, menjaga tekanan darah, diabetes dan asam urat. Tak hanya itu, khasiat kumis kucing ternyata sangat banyak.

Manfaat Kumis Kucing untuk Berbagai Penyakit

Selain bermanfaat menyembuhkan infeksi kandung kemih hingga asam urat, berikut ini manfaat kumis kucing untuk mengatasi berbagai penyakit:

1. Membantu masalah pernapasan

Manfaat kumis kucing memberikan harapan besar dalam mengobati masalah pernapasan seperti asma dan batuk. Untuk membuatnya efektif melawan menangkal masalah pernapasan, ramuan obat ini sering dicampur dengan herbal kuat lainnya yang bertindak sangat baik terhadap masalah pernapasan.

2. Mengurangi tekanan darah tinggi

Manfaat kumis kucing membantu mengurangi tingkat tekanan darah karena kandungan bahan kimia yang ada di dalamnya. Beberapa percaya bahwa tindakan anti-oksidan dan anti-inflamasi dari ramuan adalah alasan untuk manfaat ini. Metilripariokromen yang terkandung dalam ramuan kimia dapat menurunkan tekanan darah sistolik pada tikus.

3. Mengatasi sesak napas

Kumis kucing adalah ramuan yang luar biasa dengan banyak khasiat, ini adalah salah satu ramuan terbaik yang tersedia di dunia. Manfaat daun kumis kucing lainnya termasuk mengobati sesak napas dan masalah terkait saraf. Satu-satunya hal yang harus diperhatikan sebelum menggunakan ramuan ini adalah dosisnya yang harus diperiksa secara hati-hati sebelum dikonsumsi. Karena dosis yang berlebihan mungkin memiliki beberapa efek berbahaya bagi tubuh kita.

4. Pencegah pertumbuhan jamur

Manfaat kumis kucing dapat membantu mencegah pertumbuhan parasit dan inang asing (jamur) yang hidup di tubuh karena kandungan senyawa di dalamnya. Mereka melakukannya dengan memotong rantai suplai nutrisi dari jamur. Oleh karena itu kumis kucing dapat diterapkan ke area di mana infeksi jamur telah terinfeksi.

5. Tindakan diuretik

Istilah ‘diuretik’ mengacu pada zat yang membantu meningkatkan aliran urine. Diperkirakan bahwa sinensetin dan tetramethoxy-flavon yang ada dalam ramuan ini membantu meningkatkan aliran urine dengan merelaksasi otot-otot dinding pembuluh internal. Tindakan diuretik dari ramuan ini juga dapat dikaitkan dengan Methylripariochromene A. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus hyperuricemic, manfaat daun kumis kucing juga dapat mengurangi kadar serum urat. Hasilnya menunjukkan efek diuretik dan hypouricemic dari ramuan ini (yang diuji pada tikus).

6. Menyembuhkan masalah kandung kemih

Karena kumis kucing dapat membersihkan traktat dan memudahkan sistem kerjanya, manfaat kumis kucing sangat efektif dalam melawan infeksi di kandung kemih dan juga mencegah masalah kandung kemih terjadi di masa depan.

7. Gangguan ginjal

Kumis kucing juga populer disebut sebagai tanaman ginjal, mungkin karena memiliki khasiat untuk ginjal. Di Pulau Jawa, kumis kucing diyakini dapat secara efisien menghilangkan batu ginjal (hingga ukuran 5 cm). Manfaat kumis kucing ini telah diverifikasi dalam beberapa penelitian klinis juga. Ramuan ini digunakan untuk mengobati infeksi ginjal akut dan kronis, infeksi kandung kemih, infeksi saluran kemih, sering buang air kecil dan batu kandung kemih.

8. Bagus untuk detoks

Kumis kucing telah dikonsumsi di Pulau Jawa sejak dahulu begitu juga disebut sebagai Teh Jawa, alasan orang Jawa mengonsumsi ramuan ini adalah karena sifat pembersihannya. Manfaat daun kumis kucing bertindak sebagai pembersih alami dan karena itu menyapu tubuh kita dari racun yang tidak diinginkan dan bahan asing.

9. Mengontrol diabetes

Manfaat kumis kucing juga ajaib untuk mengobati gula darah, beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa kumis kucing secara efektif mengatur kadar glukosa dalam gula dan dengan demikian membantu kita mengendalikan diabetes secara efisien. Perlu dicatat bahwa seseorang harus berkonsultasi dengan dokter sebelum beralih sepenuhnya ke obat herbal ini.

10. Menurunkan berat badan

Manfaat kumis kucing telah ditemukan untuk membantu mengurangi berat badan. Karena nilai pasarnya sebagai ramuan obat yang juga memiliki kelebihan dari penurunan berat badan, kumis kucing dijual di pasar dalam berbagai bentuk seperti pil, kantong teh dan ekstrak.

11. Mengobati gusi bengkak

Banyak orang menderita masalah terkait dengan gusi bengkak yang dapat disebabkan oleh berbagai alasan. Kabar baiknya, manfaat kumis kucing bisa digunakan untuk mengatasi gusi bengkak dengan mudah.

12. Anti-bakteri

Manfaat daun kumis kucing dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri karena kumis kucing terdiri dari beberapa senyawa seperti fenol dan asam caffenik. Dengan demikian itu dapat dengan mudah diterapkan pada kulit untuk menyembuhkan luka, memar dan berbagai jenis infeksi lainnya.

13. Mengobati penyakit kulit

Kumis Kucing ketika diproses bisa menghasilkan minyak. Minyak ini cukup efektif dalam mengobati berbagai macam infeksi kulit. Manfaat kumis kucing dalam bentuk minnyak ini juga dengan mudah mengobati kulit kasar, kulit kering dan berbagai jenis infeksi kulit lainnya.

14. Menyembuhkan asam urat

Kumis kucing terdiri dari enzim yang bisa menyembuhkan asam urat atau encok. Kumis kucing memiliki enzim seperti flavonoid dan asam alami yang mengurangi rasa sakit dan karena itu menghindari dari semua jenis rasa sakit. Manfaat kumis kucing juga menunjukkan kemajuan dalam mengobati radang sendi.

15. Mengatasi masuk angin

Jika Anda mengalami masuk angin yang diakibatkan makan tidak teratur, kurang tidur dan cuaca dingin, manfaat kumis kucing juga bisa kondisi yang sering rasakan banyak orang.

Cara Membuat Ramuan Kumis Kucing untuk Berbagai Penyakit

Berikut ini beberapa cara membuat ramuan yang terbuat dari kumis kucing untuk mengobati berbagai penyakit, di antaranya:

1. Sulit buang air kecil

Mendapatkan manfaat kumis kucing, rebuslah  segelas air tawar dengan ¼ genggam daun kumis kucing hingga ½ gelas bentuk cair. Setiap ½ gelas harus diminum 2 kali sehari.

2. Batu ginjal

Infus herbal harus dibuat dengan 6 g kumis kucing, air 110 dan herbal meniran 7. Sebaiknya diminum 100 ml selama 2 kali sehari.

3. Diabetes

Infus harus dibuat dengan cat whiskers 20 helai, air 110 ml dan 20 helai daun pahit 100 ml harus diambil satu kali dalam sehari.

4. Lumbago

Ramuan harus dibuat dengan 1 genggam kumis kucing segar, 110 ml air dan kulit pepaya sepanjang  4 cm. 100 ml harus diminum dalam sehari untuk satu kali.

5. Masuk angin

Tiga daun kumis kucing harus dicuci dan direbus dengan segelas air sampai setengahnya.

6. Batu kandung kemih

Sebanyak 90 gram daun kumis kucing harus dicuci dan direbus dengan satu liter air sampai setengahnya tersisa, kemudian didinginkan.

7. Batu ginjal

Siapkan 3 bunga kumis kucing, 5 daun kumis kucing. Bahan-bahan tersebut harus direbus dengan 2 gelas air. Minumlah dua kali dalam sehari.

8. Asam urat 

Rebus 5 tanaman meniran, 5 helai kumis kucing dalam 2 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Itu harus diminum 3 kali sehari sampai sembuh.

9. Diabetes, hipertensi dan melancarkan berkemih

Rebus 2 cangkir air dengan 2 genggam kumis kucing sampai tersisa 1 cangkir air rebusan dan didinginkan. Minumlah air rebusan ini satu kali sehari untuk hasil terbaik.

Efek Samping Kumis Kucing

Reaksi alergi dari kumis kucing masih diragukan. Asupan teh kumis kucing untuk jangka panjang mengurangi kadar natrium dalam tubuh. Para wanita hamil harus menghindari mengonsumsi ramuan kumis kucing.

Berikut ini ciri-ciri tanaman kumis kucing:

1. Akar tanaman berakar tunggang dengan bentuk bulat, berkayu dan bercabang-cabang, bagian ujungnya kecil, panjang akar bisa mencapai 25 cm dan berwarna putih.
2. Batang membentuk persegi empat agak teratur, warna hijau keunguan, memiliki diameter sektar 1,5 cm, tumbuh bercabang, pada bagian ruas-ruas batang bagian bawah keluar akar.
3. Daun berwarna hijau dengan bentuk bulat telur, lonjong dengan panjang kurang dari 10 cm dan lebar antara 3-5 cm. Tangkai daun bulat dengan warna ungu hijau, daun umumnya tumbuh berhadapan dan selang-seling, tulang daun bercabang-cabang.
4. Bunga kumis kucing terbagi menjadi dua yaitu bunga tunggal dan bunga majemuk, bunga tunggal, bagian atas ditutupi rambut pendek berwarna putih keunguan, setiap ujung heli bunga berbentuk bundar dan tumpul, bagian benang sari pada bunga keluar nampak seperti kumis kucing. Sedangkan bunga majemuk muncul dari bagian ujung percabangan dengan panjang sekitar 7-29 cm, berwarna putih. Bagian ini ditutupi oleh rambut dengan panjang sekitar 1-6 mm, kelopak bunga berurat, bagian pangkalnya memiliki rambut pendek dan jarang, bagian atasnya gundul.
5. Biji kumis kucing berwana putih kehitaman ketika masih muda dan berubah menjadi cokelat kehitaman apabila sudah tua. Biji berbentuk bulat lonjong dengan ukuran kurang lebih 1 mm.

Itulah manfaat kumis kucing yang menakjubkan untuk kesehatan hingga cara membuat ramuannya. Selamat mencoba, Teman Sehat!

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

11 Manfaat Lobak Merah untuk Kesehatan Anda

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Lobak merah adalah jenis sayuran yang tergolong dalam keluarga Brassicaceae, yakni mencakup jenis kubis dan umbi. Sayuran ini merupakan salah satu sayuran khas Asia sehingga sangat mudah ditemukan, termasuk Indonesia. Akan tetapi, tahukah Anda manfaat lobak merah?

Manfaat Lobak Merah yang Harus Anda Tahu

Manfaat lobak merah yang banyak dipercaya masyarakat adalah kemampuannya meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal itu dikarenakan lobak merah memiliki berbagai kandungan baik seperti beta-karoten, vitamin B, vitamin C, alpha-karoten, folat, fosfor, magnesium, zat besi, dan kalsium. Sementara itu, dalam 100 gram lobak terdapat 0,1 gram lemak, 1,6 gram serat, 16 kalor dan 3,4 gram karbohidrat.

Berikut adalah beberapa manfaat lobak merah yang bisa didapatkan tubuh Anda, di antaranya:

1. Mencegah penuaan dini

Manfaat lobak merah yang satu ini sudah banyak dibuktikan oleh banyak orang, khususnya wanita yang rutin mengonsumsi lobak merah untuk menghindari penuaan dini dan menjaga kencangnya kulit. Hal tersebut dikarenakan lobak merah kaya akan beta-karoten yang berfungsi sebagai antioksidan sehingga membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas.

2. Menstabilkan tekanan darah

Manfaat lobak merah berikutnya adalah kemampuannya menstabilkan tekanan darah. Dari hasil studi yang diterbitkan di The journal of Nutrition Research and Practice, manfaat lobak merah dapat membantu orang-orang penderita hipertensi dalam menormalkan tekanan darahnya. Hal tersebut dikarenakan kandungan kalium yang dimiliki lobak merah cukup baik. Oleh karenanya, sampai saat ini lobak merah biasa digunakan sebagai penjaga kestabilan tekanan darah bagi penderita hipertensi.

3. Menurunkan berat badan

Bagi Anda yang sedang dalam program diet, Anda bisa mengonsumi sayuran ini tanpa takut berat badan naik. Hal tersebut dikarenakan lobak merah memiliki kandungan vitamin C dan vitamin B6 serta serat yang bisa membuat Anda menjadi kenyang lebih lama. Dengan rasa kenyang tersebut, tentunya program diet Anda akan terbantu. Selain itu, manfaat lobak merah juga ampuh sebagai pelancar pencernaan Anda.

4. Mengurangi risiko kanker

Di dalam lobak merah, terdapat beberapa kandungan yang bisa mengurangi risiko kanker, seperti vitamin A dan beta-karoten. Sampai saat ini, manfaat lobak merah disebut-sebut sebagai bahan alami antikanker. Kandungan-kandungan lain yang dimiliki lobak merah bisa merangsang pertumbuhan sel sehat di dalam tubuh.

5. Mengatasi jerawat

Manfaat lobak merah yang satu ini jarang dimanfaatkan oleh mereka yang mempunyai jerawat. Padahal, lobak merah memiliki sifat antimikroba, antibakteri, dan vitamin C. Nah, kandungan tersebut efektif mengobati kulit seperti jerawat. Caranya, Anda bisa melembutkan lobak merah kemudian dioleskan pada area kulit yang bermasalah.

Selain itu, manfaat lobak merah lainnya juga bisa memudarkan bintik-bintik serta noda pada kulit. Caranya, cukup oleskan jus lobak pada bagian kulit yang berdampak selama beberapa menit. Penggunaan lobak merah setiap hari akan membuat hasilnya semakin baik.

6. Mengatasi peradangan

Lobah merah merupakan tanaman akar yang memiliki ciri khas rasa manis dan pedas. Selain dagingnya yang bermanfaat, akar lobak biasa digunakan masyarakat sebagai bahan obat-obatan untuk menangani peradangan pada mulut dan tenggorokan, gangguan pada perut dan usus, saluran empedu, infeksi, demam, batuk, bronkitis, dan kelebihan lendir pada saluran pernapasan. Sayangnya, manfaat lobak merah ini masih membutuhkan berbagai penelitian ilmiah untuk membuktikan kegunaan-kegunaan tersebut.

7. Menyehatkan kulit kepala

Manfaat lobak merah lainnya adalah membantu menjaga kesehatan kulit kepala. Hal ini karena kandungan airnya yang tinggi. Dengan kandungannya itu, lobak merah dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan kulit kepala. Tidak hanya di permukaan, akan tapi di seluruh bagian rambut.

Selain itu, manfaat lobak merah lanjutannya adalah kemampuannya menghilangkan ketombe. Selain dimakan langsung bersama sajian salad, Anda juga mendapatkan manfaat lobak merah dengan menggosok jus lobak pada rambut dan kulit kepala. Diamkan selama satu jam kemudian bilas hingga bersih.

8. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan nitrat, serat, dan antioksidan pada lobak merah ternyata bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mencegah pembentukan plak di pembuluh darah jantung. Selain itu, manfaat lobak merah ini juga merelaksasi dan melebar pembuluh darah agar aliran darah yang lancar dapat tercipta.

Sebuah penelitan mengungkapkan, jika Anda rutin mengonsumsi makanan yang tinggi serat dari sayuran seperti lobak, hal itu bisa mengurangi risiko penyakit stroke dan jantung

9. Mencegah perkembangan sel kanker

Manfaat lobak merah berikutnya adalah kemampuannya mengatasi kanker. Hal ini karena kandungan antosianin dan isothiocyanate mampu mencegah munculnya kanker. Sebuah penelitian mengungkapkan zat isothioocyanate pada lobak merah mampu mematikan sel kanker seperti, kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker prostat.

10. Aman dikonsumsi oleh penderita diabetes

Lobak tergolong dalam sayuran yang memiliki indeks glikemik rendah sehingga sayuran ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.  Selain itu, lobak juga mengandung zat antosianin, yaitu sejenis antioksidan yang berguna untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas yang disebabkan oleh diabetes. Meski aman dikonsumsi, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan manfaat lobak merah.

11. Mengatasi jamur

Manfaat lobak merah yang terakhir adalah kemampuannya mematikan jamur Candida albicans, jamur penyebab munculnya infeksi jamur vagina, kandidiasis kulit dan sariawan.

Nah, itulah beberapa manfaat lobak merah yang bisa Anda dapatkan. Meski lobak merah memiliki banyak manfaat, wanita menyusui, ibu hamil dan penderita penyakit tiroid, disarankan untuk membatasi konsumsi lobak.

Hal penting lain yang harus diperhatikan adalah perhatikan jumlah asupan lobak, sebab mengonsumsi lobak dalam jumlah berlebihan berisiko menimbulkan iritasi di saluran pencernaan.

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

6 Cara Menahan BAB, Bukan Menggenggam atau Mengantongi Batu

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Keinginan untuk buang air besar bisa datang di waktu yang tidak terduga. Ada kalanya kita mengalami kondisi darurat yang mengharuskan kita menahan keinginan untuk buang air besar untuk beberapa waktu. Kondisi ini paling banyak terjadi ketika sedang dalam perjalanan jauh. Lantas, bagaimana cara menahan BAB yang benar?

Cara Menahan BAB

Terkadang keinginan untuk BAB dapat muncul di waktu yang kurang tepat. Seperti ketika dalam perjalanan atau ketika seseorang berada di tempat yang tidak tersedia toilet atau tempat pembuangan. Hal ini lah yang terkadang membuat seseorang menjadi galau dan mau tidak mau mencari cara untuk menahan BAB. Berikut adalah beberapa cara menahan buang air besar yang bisa Anda terapkan!

1. Menghindari minuman

Cara menahan BAB yang pertama adalah tentu saja dengan mengindari berbagai macam minuman. Air adalah salah satu faktor yang penting dalam kelancaran proses pencernaan. Jika dalam kondisi terdesak, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi air karena dapat memperlancar sistem pencernaan sehingga keinginan BAB pun semakin tinggi. Sebaiknya konsumsi air putih sedikit demi sedikit saja untuk menghindari dehidrasi.

2. Menghindari makanan

Anda juga disarankan untuk menghindari makan. Semakin perut penuh dan merasa kenyang, tentunya perut akan semakin bereaksi untuk mengurangi isinya. Maka dari itu, ketika menahan buang air besar, sebaiknya kesampingkan lebih dulu keinginan untuk makan dan minum.

Sebagai antisipasi, sebelum melakukan perjalanan, ada baiknya menghindari makanan atau minuman pemicu buang air besar. Makanan dan minuman tersebut adalah seperti makanan pedas, yogurt, susu, kopi, atau makanan lain yang membuat pencernaan Anda lebih sensitif. Hindari makanan dan minuman tersebut paling tidak 3 jam sebelum perjalanan dan selama dalam perjalanan.

3. Mencari posisi tubuh yang tepat

Cara menahan BAB yang kedua adalah dengan mencari posisi tubuh yang tepat. Berbeda posisi tubuh, tentunya berbeda juga reaksi usus. Ketika dalam posisi duduk, maka tekanan pada perut akan meningkat dan keinginan untuk BAB juga akan semakin besar. Posisi duduk atau jongkok merupakan posisi umum untuk BAB, sehingga keduanya harus dihindari ketika menahan BAB.

Cara menahan buang air besar yang paling tepat adalah dengan memposisikan tubuh berbaring atau berdiri. Tujuannya adalah agar tekanan pada perut berkurang. Selain melakukan posisi berbaring atau berdiri, coba juga untuk menahan napas selama beberapa detik untuk mengurangi hasrat buang air besar.

4. Mengencangkan otot anus

Jika keinginan untuk buang air besar sudah cukup tinggi, cara menahan BAB yang bisa dilakukan adalah dengan mengencangkan otot anus. Cara ini dapat menahan feses untuk keluar. Anda kemungkinan harus melakukannya beberapa kali selama beberapa detik hingga rasa ingin buang air besar benar-benar hilang.

Perlu diingat bahwa cara ini sebaiknya dilakukan dengan posisi tubuh seperti yang sudah diterangkan dalam poin sebelumnya yaitu berdiri atau berbaring. Agar lebih memudahkan, Anda juga bisa mencoba menyilangkan kaki Anda.

5. Jangan panik

Bersikap tenang adalah hal yang harus dilakukan untuk dapat berhasil menahan buang air besar. Umumnya seseorang akan merasa panik ketika gejala ingin BAB mulai muncul. Jika merasa panik, Anda akan kesulitan untuk mengendalikan diri dan keinginan untuk BAB justru dapat meningkat. Sebaiknya bersikap tetap tenang dan santai agar keinginan untuk BAB tidak semakin besar.

6. Pikirkan hal lain yang menyenangkan

Cara menahan BAB selanjutnya adalah dengan cara berhenti memirkannya. Anda bisa mengalihkan pikiran Anda dengan cara melakukan hal lain seperti mendengarkan musik, membaca buku, atau sekedar main gadget. Jika sedang dalam perjalanan yang cukup jauh, Anda juga bisa memilih untuk tidur. Pilihlah aktivitas yang tidak menguras energi, namun cukup untuk mengalihkan perhatian Anda.

Terdapat sebuah mitos bahwa memegang atau mengantongi sebongkah batu merupakan salah satu cara menahan buang air besar. Hal tersebut adalah mitos belaka. Namun terdapat kemungkinan kepercayaan tersebut dapat menyugesti seseorang ketika dilakukan sehingga keinginan untuk BAB dapat berkurang.

Bahaya Menahan BAB

BAB atau buang air besar merupakan bagian akhir dari proses pencernaan. Umumnya seseorang akan melaksanakan BAB satu hari sekali dan di waktu yang tidak jauh berbeda. Namun setiap orang tentu memiliki kebiasaan dan metabolisme pencernaan yang berbeda-beda sehingga beberapa orang dapat melaksanakan BAB lebih dari satu kali sehari atau bahkan hanya satu kali dalam beberapa hari.

Bagi seseorang yang memiliki waktu BAB yang tidak menentu, tentunya akan merasa kesulitan jika sedang berada di tempat yang asing atau ketika dalam perjalanan. Menggunakan cara menahan BAB seperti yang disebutkan di atas mungkin dapat dilakukan, tapi sebelumnya perlu diketahui lebih dulu bahaya apa saja yang dapat terjadi jika menahan BAB.

Berikut adalah beberapa bahaya yang dapat terjadi ketika menahan BAB:

1. Sembelit

Bahaya menahan BAB yang pertama adalah dapat menyebabkan sembelit. Feses yang tidak segera dikeluarkan, semakin lama akan semakin mengeras dan kemudian semakin sulit dikeluarkan. Sembelit pada kondisi yang lebih parah tidak hanya akan menyebabkan sulit BAB, tapi juga bisa menyebabkan wasir atau peradangan pada anus.

2. Infeksi bakteri

Membiarkan keberadaan feses yang sudah tidak seharusnya berada dalam perut juga dapat menyebabkan infeksi bakteri. Feses yang dikeluarkan dari dalam tubuh juga bertugas untuk membuang racun yang terdapat dalam tubuh. Sehingga jika feses tidak segera dibuang, tentunya racun yang seharusnya sudah dibuang juga terus mengendap dalam tubuh dan dapat menyebabkan infeksi.

3. Kanker usus hingga kematian

Risiko yang lebih berbaya lagi adalah dapat menyebabkan kanker usus bahkan hingga kematian. Risiko ini tentunya dapat terjadi jika seseorang menahan BAB dalam waktu yang cukup lama, bahkan mungkin hingga berminnggu-minggu lamanya.

Risiko yang mungkin timbul akibat bahaya menahan BAB membuktikan bahwa BAB merupakan proses alami yang sangatlah penting bagi tubuh, sehingga memang sebaiknya tidak dicegah. Perlu ditekankan bahwa cara menahan BAB seperti yang sudah disebutkan di atas hanya boleh dilakukan dalam keadaan darurat dan tidak boleh dibiasakan.

Jika muncul keinginan untuk BAB, sebaiknya menyegerakan jika sudah menemukan toilet. Jika menemukan toilet, meskipun di tempat umum, tidak masalah untuk menggunakan toilet tersebut, asalkan ketersediaan airnya cukup. Jangan lupa untuk selalu menyediakan barang seperti tisu, tisu basah, air, dan juga sabun atau hand sanitizer untuk keadaan darurat seperti menemukan toilet yang kurang bersih.

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

7 Cara Mempercepat Penyembuhan Luka Pasca Persalinan Caesar

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Setiap wanita selalu berharap untuk bisa melahirkan secara normal, namun di beberapa kondisi tertentu perlu melakukan operasi Caesar. Pasca operasi Caesar, penyembuhan luka pada tubuh wanita biasanya cenderung lama. Lalu, bagaimana cara mempercepat penyembuhan operasi caesar?

Bahkan pada bulan kedua dan ketiga luka masih kerap terasa sakit dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Agar luka pasca persalinan segera sembuh, simak beberapa tips di bawah ini.

Hal yang harus diperhatikan pasca operasi Caesar

Setelah melakukan persalinan Ceasar, seorang ibu akan sedikit mengalami perubahan pada tubuhnya. Simak beberapa perubahan di bawah ini agar mudah melakukan tindakan kalau terjadi masalah.

• Pada 24 jam pertama pasca persalinan, mungkin tidak akan ada banyak perubahan. Kalau wanita sudah sadar, dokter atau perawat akan berupaya mendekatkan bayi agar bisa mendapatkan ASI atau memicu ASI untuk keluar.
• Pada hari kedua hingga keempat kemungkinan besar akan ada flek atau perdarahan yang keluar. Beberapa wanita mungkin mengalaminya kalau terlalu banyak bergerak untuk berjalan ke kamar mandi atau sekadar bergerak untuk membuat tubuh menjadi nyaman.
• Nyeri akan sering sekali terjadi di area perut bawah. Rahim yang mengerut setelah persalinan menyebabkan nyeri yang sangat hebat dan kadang menyiksa sehingga dokter kerap memberikan obat nyeri.
• Hal yang harus diperhatikan pasca persalinan Caesar adalah luka yang mengalami infeksi. Buruknya sanitasi dan tidak bisanya wanita menjaga luka di tubuhnya bisa memicu kondisi infeksi yang sangat berbahaya.
• Inkontinensia urine bisa saja terjadi sehingga wanita kerap buang air kecil meski kandung kemih belum penuh.

Cara mempercepat penyembuhan operasi Caesar

Persalinan dengan cara normal dan Caesar sama-sama berisiko dan butuh waktu penyembuhan yang lama. Oleh karena itu, simak beberapa cara mempercepat penyembuhan operasi Caesar di bawah ini agar bisa segera beraktivitas dengan normal:

1. Melakukan banyak istirahat

Aturan pertama agar bisa segera pulih dan sembuh pasca operasi Caesar adalah beristirahat dengan baik. Wanita harus banyak tidur, tidak banyak bergerak, dan sering mengambil tidur ringan. Pada awal persalinan bayi mungkin belum terlalu rewel sehingga waktu istirahat masih bisa maksimal.

Gangguan istirahat yang mungkin terjadi pasca operasi Caesar adalah keluarga atau kerabat yang datang untuk menjenguk. Terkadang banyak orang datang menyebabkan penurunan waktu istirahat. Kalau bisa batasi waktu jenguk atau minta pasangan arau orang tua untuk menemani tamu.

2. Meminta banyak bantuan pada pasangan

Meminta bantuan pasangan bisa menjadi salah satu cara mempercepat penyembuhan operasi caesar. Bantuan pasangan ini bisa berupa mengatasi bayi yang mulai rewel, mengganti popok, hingga mengangkatnya untuk diberi ASI dan dikembalikan ke kasur. Kalau wanita melakukan sendiri, tentu mereka akan kerepotan.

Kemungkinan terjadi gangguan pada tubuh akan tinggi. Saat bergerak bisa saja luka kembali terbuka dan tidak kering. Hal-hal seperti ini harus diperhatikan dengan baik agar penyembuhan berjalan dengan lancar dari awal sampai akhir. Kalau wanita mengurus bayi sendiri, kemungkinan besar akan terjadi luka dan infeksi.

3. Belajar untuk mengatasi nyeri

Rasa nyeri akan kerap muncul setelah persalinan. Tugas wanita adalah mengatasi bagaimana caranya agar nyeri tidak terlalu terasa. Kalau nyeri mulai tidak tertahankan, pengompresan dan pengonsumsian obat bisa dilakukan. Dengan manajemen nyeri yang baik, proses penyembuhan akan berjalan lancar dan tidak akan mengganggu secara fisik atau psikologi.

4. Melakukan pengecekan rutin untuk menghindari infeksi

Operasi Caesar juga menyebabkan luka cukup besar di area bawah perut. Luka ini rentan sekali terbuka dan mengalami masalah. Oleh karena itu, cara mempercepat penyembuhan operasi caesar adalah dengan rutin kontrol agar tidak ada infeksi. Kalau infeksi muncul, luka tidak akan sembuh dengan mudah. Selain itu, ada kemungkinan kerusakan organ yang parah.

Tanyakan pada dokter berapa kali harus melakukan pengecekan luka. Selain itu tanyakan apa saja yang boleh dilakukan dan tidak boleh dilakukan agar luka yang ada pada perut bisa segera sembuh.

5. Mulai latihan berjalan

Setelah minggu kedua dan luka mulai sembuh, lakukan olahraga ringan dan hanya berkutat di dalam rumah saja. Olahraga ringan bisa dilakukan dengan jalan kaki setiap pagi atau sore hari selama 15-30 menit atau semampunya. Dengan berjalan kaki Anda tidak akan mudah merasakan muram dan juga stres pasca persalinan.

Cara mempercepat penyembuhan operasi caesar ini juga bisa mengatasi gangguan pembekuan darah dan perdarahan. Selanjutnya, pembuluh darah dan gangguan jantung tidak akan terjadi dan risikonya kecil.

6. Atasi sembelit yang mengganggu

Masalah dari wanita yang melakukan persalinan adalah sembelit. Kondisi ini bisa menyebabkan masalah kalau wanita mengejan terlalu kuat. Luka di perut akan terbuka kembali dan akhirnya mengalami perdarahan. Cara terbaik untuk mengatasi kondisi ini adalah dengan mengonsumsi banyak makanan berserat seperti buah dan sayur.

7. Mengatasi masalah jangka panjang

Selain beberapa masalah di atas, cara mempercepat penyembuhan pasca operasi caesar  adalah mengetahui efek jangka panjang. Beberapa hal yang harus diwaspadai adalah depresi, kerusakan organ, inkontinensia urine, dan lemahnya otot di panggul. Hal-hal seperti ini harus diwaspadai agar tidak terjadi masalah seks dan reproduksi di kemudian hari.

Itu dia sekilas mengenai cara mempercepat penyembuhan luka operasi caesar yang perlu dilakukan. Kira-kira mana saja yang sebelumnya tidak Anda ketahui? Semoga semakin menambah pengetahuan Anda dan bisa selalu waspada dengan kondisi kehamilan hingga persalinan.

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

3 Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Tak bisa dielakkan jika brownies adalah jenis kue yang memikat lidah banyak orang. Ada dua cara membuat brownies, yaitu dengan dipanggang atau dikukus. Jika Anda lebih suka untuk membuat dan menyantap brownies kukus maka temukan beberapa variasi resep brownies kukus yang enak dan sehat di sini.

Anda bisa menemukan beberapa variasi resep kue brownies kukus enak dan sehat melalui resep-resep yang tersaji pada informasi ini.

Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat

Dengan berbagai alasan, ada orang-orang tertentu yang lebih menyukai brownies kukus daripada brownies panggang. Resep brownies kukus tidaklah jauh berbeda dengan resep brownies panggang. Perbedaan utama hanya terletak pada cara mengolahnya.

Yuk, langsung saja melihat beberapa variasi resep kue brownies kukus yang ada di bawah ini!

1. Resep Brownies Kukus Teh Hijau

Resep Kue Brownies Kukus Teh Hijau

Bahan 1:

• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan 2:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sdm green tea bubuk
• 50 gram susu bubuk full cream
• 1/2 sdt baking powder

Bahan 3:

• 100 gram minyak sayur
• 100 gram white cooking chocolate

Bahan 4:

• 100 gram cheese spread
• 50 gram keju cheddar

Cara membuat:

1. Campur dan kocok bahan 1 jadi satu hingga mengembang dan kental
2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata
3. Tuang bahan 3 dan aduk perlahan dengan spatula hingga rata
4. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang sesuai selera yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi kertas roti
5. Semprot bahan 4 di beberapa tempat
6. Tuang sisa adonan dan taburi keju cheddar parut di atasnya atau Anda bisa juga menggantinya dengan bahan lain seperti kacang-kacangan
7. Kukus selama 25 menit
8. Angkat dan dinginkan
9. Potong-potong menjadi beberapa bagian dan hidangkan

2. Resep Brownies Kukus Puding Cake

Resep Kue Brownies Kukus Puding Cake. Photo source: Buku Variasi Brownies Kukus oleh Indriani

Bahan cake:

• 4 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 150 gram margarin
• 200 gram cokelat masak pekat, potong-potong
• 75 gram kenari, iris panjang

Bahan puding 1:

• 350 ml susu cair
• 40 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
• 1/2 kaleng buah koktil
• 3 butir putih telur
• 30 gram gula pasir
• 1/8 sdt garam

Bahan puding 2:

• 350 ml susu cair
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
• 50 gram gula pasir
• 20 gram cokelat bubuk
• 125 gram cokelat masak pekat, potong-potong
• 1 kuning telur kocok lepas

Cara membuat:

1. Cake: Panaskan margarin dan potongan cokelat masak. Aduk sampai cair lalu angkat dan biarkan hangat
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan aduk rata dengan balon-balon whisk
4. Masukkan campuran margarin
5. Aduk dengan balon whisk kembali
6. Tambahkan kenari dan aduk rata
7. Tuang di loyang yang telah di alasi kertas roti dan olesan marrgarin
8. Kukus selama 40 menit hingga matang
9. Angkat dan dinginkan
10. Puding 1: Rebus susu, gula, dan agar-agar bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat dan sisihkan
11. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang
12. Tambahkan gula pasir dan kocok hingga mengembang
13. Masukkan buah koktail ke dalam rebusan susu dan aduk rata
14. Tambahkan kocokan putih telur dan aduk
15. Tuang puding ke atas cake dan dinginkan sampai setengah mengeras
16. Puding 2: Rebus susu, agar-agar, gula pasir, dan cokelat bubuk. Masak sampai setengah matang. Tambahkan potongan cokelat masak dan aduk rata. Ambil sedikit adonan puding dan masukkan ke dalam kocokan telur lalu aduk. Tuang campuran telur ke dalam adonan puding. Masak kembali sampai mendidih. Aduk cepat dan angkat
17. Tuang puding 2 ke atas puding 1
18. Dinginkan dan biarkan mengeras
19. Potong-potong dan sajikan

Baca juga: Terpopuler! 8 Variasi Resep Puding yang Sehat dan Enak

3. Resep Kue Brownies Kukus Pisang

Resep Brownies Kukus Pisang. Photo source: Buku Seri Resep Andalan Ny Liem: Cake & Brownies Kukus Fantastis oleh Chendhawati

Bahan A (Brownies Kukus):

• 4 butir atau 225 gram telur
• 150 gram gula pasir
• 7 gram cake emulsifier
• 1/4 dt vanilla cream

Bahan B (Brownies Kukus):

• 100 gram tepung terigu cap Kunci
• 25 gram bubuk cokelat
• 1/4 sdt baking powder

Bahan C (Brownies Kukus):

• 75 gram mentega, cairkan
• 75 cc minyak sayur

Bahan D (Brownies Kukus):

• 12 buah biskuit

Bahan A (Pisang Kukus):

• 4 butir atau 225 gram telur
• 150 gram gula pasir
• 7 gram cake emulsifier
• 1/4 dt vanilla cream

Bahan B (Pisang Kukus):

• 150 gram tepung terigu cap Kunci
• 1/4 sdt baking powder

Bahan C (Pisang Kukus):

• 100 gram pisang ambon, haluskan
• 5 gram esen pisang ambon

Bahan D (Pisang Kukus):

• 100 gram mentega, cairkan
• 75 cc minyak sayur

Cara membuat Brownies Kukus Pisang:

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan berwarna putih
2. Masukkan bahan B, kocok kembali hingga tercampur rata
3. Tambahkan bahan C dan aduk hingga rata
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30x10x4 cm, menjadi 3 loyang
5. Kukus selama 20 menit
6. Susun kue marie di atasnya
7. Beri adonan Pisang Kukus
8. Kukus selama 20 menit

Baca juga: 4 Kreasi Resep Cupcake yang Lembut dan Sehat

Tips Membuat Brownies Kukus

Bagi sebagian orang, membuat brownies kukus itu sulit. Ini adalah hal yang wajar terutama bagi orang yang belum pernah membuat brownies kukus. Jangan bingung karena resep brownies kukus ini akan dilengkapi dengan tips membuat brownies kukus.

Seperti apakah tips membuat brownies kukus agar tidak gagal? Berikut ini adalah beberapa tips sukses membuat brownies kukus:

• Tutup panci pengukus dengan serbet bersih agar tetesan air hasil penguapan tidak jatuh ke permukaan kue brownies. Ini bisa menimbulkan gelombang pada permukaan kue
• Pastikan margarin telah tercampur rata karena bila tidak, kue brownies akan memiliki bagian lapisan yang keras dan berwarna kuning
• Jangan mengocok terlalu lama karena brownies bisa menjadi bantat
• Jika ingin memasukkan tepung ke dalam kocokan telur maka tunggulah hingga gelembung udara pada kocokan telur hilang seluruhnya. Ini untuk mencegah kue brownies berlubang

 

Sumber:

1. Dapur Alma. 2010. 25 Resep Kue Paling Diminati Brownies Kukus. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
2. Indriani. 2010. 25 Resep Kue Paling Laku Dijual. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
3. Chendhawati. 2008. Seri Resep Andalan Ny Liem: Cake & Brownies Kukus Fantastis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

Apa Saja Manfaat Minyak Ikan yang Bisa Didapatkan Tubuh? Cek di Sini

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

Photo Credit: Pexels.com

DokterSehat.Com – Minyak ikan adalah salah satu bahan utama suplemen yang dipercaya mampu mengatasi berbagai penyakit karena kandungan omega-3 nya. Selain lewat suplemen, Anda bisa mendapatkan manfaat minyak dengan mengonsumsi ikan secara langsung.

Manfaat Minyak Ikan dan Pengaruhnya bagi Tubuh

Sebelum membahas mengenai manfaat minyak ikan, perlu Anda ketahui bahwa minyak ikan yang dijual di pasaran mengandung dua jenis omega-3 yaitu asam dokosaheksaenoat (DHA) dan asam eikosapentanoat (EPA).

Beberapa ikan yang ditemukan memiliki kandungan omega-3 adalah ikan salmon, ikan kembung dan tuna. Sementara itu, selain bersumber dari ikan, omega-3 juga dapat diperoleh dari biji-bijian, kacang-kacangan dan beberapa jenis minyak sayur.

Berikut adalah beberapa manfat minyak ikan untuk kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Mencegah serangan jantung

Manfaat minyak ikan yang pertama dipercaya mampu mengatasi penyakit jantung. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi ikan, seperti ikan salmon dan tuna dua kali seminggu dapat mencegah serangan jantung. Bahkan penelitian lain mengungkapkan hal serupa, omega-3 pada ikan mampu melindungi Anda dari stroke dan gangguan jantung lainnya.

Bahkan, minyak ikan dapat mencegah plak terbentuk di arteri. Bagi orang yang berisiko penyakit jantung, minyak ikan dapat mengurangi terjadinya aritmia, yaitu ritme jantung abnormal yang bisa menyebabkan serangan jantung pada kasus tertentu.

Selain itu, manfaat minyak ikan lainnya bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan trigliserida sekitar 15-30 persen. Dengan dosis yang sedikit, minyak ikan dapat mengurangi tekanan darah pada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.

2. Mengurangi gejala lupus

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa manfaat minyak ikan mampu mengurangi gejala lupus. Penelitian menemukan bahwa orang dengan penyakit lupus yang mengonsumsi ikan tongkol dan ikan kembung dapat mengurangi gejala lupus.

3. Mengurangi risiko kanker

Meski belum ada bukti ilmiah kuat yang mengatakan bahwa omega-3 dapat mengurangi risiko kanker, terdapat sebuah penelitian lain justru menunjukkan kebalikannya. Konsumsi suplemen omega-3 justru meningkatkan risiko kanker prostat mencapai 70 persen.

Sedangkan penelitian lainnya belum bisa memastikan apakah konsumsi suplemen omega-3 benar-benar berguna bagi penderita kanker stadium atau tidak.

4. Mencegah aterosklerosis

Manfaat minyak ikan lainnya adalah bisa mencegah aterosklerosis atau penyumbatan pembuluh darah. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak ikan dapat mencegah peradangan dan mengurangi kadar kolesterol jahat, di mana hal ini menurunkan risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah.

5. Membantu pengobatan multiple sclerosis

Multiple sclerosis adalah penyakit yang menyerang sistem saraf otak dan tulang belakang yang disebabkan oleh berbagai faktor seperti genetik, jenis kelamin, umur dan autoimun. Sebuah penelitian mengungkapkan, mengonsumsi minyak ikan selama kurang lebih 3 bulan dapat membantu pengobatan penderita multiple sclerosis.

6. Berguna bagi ibu hamil dan janin

Selain berguna untuk menjaga kesehatan secara umum, manfaat minyak ikan juga bisa dirasakan oleh ibu hamil. Dengan kandungan DHA dan EPA, minyak ikan dapat mencegah persalinan prematur, meningkatkan berat badan janin hingga mengurangi risiko preeklamsia.

7. Mengurangi depresi

Sebuah penelitian menemukan, seseorang yang mengalami depresi–tingkat omega-3 dalam tubuhnya rendah. Oleh karena itu, guna mengatasi depresi diperlukan omega-3 untuk mengatasinya.

Penelitian lain mengungkapkan, minyak ikan yang kaya akan EPA lebih efektif dalam mengurangi gejala depresi daripada kandungan DHA. Namun temuan terkait hal ini masih diperlukan penelitian lanjutan.

8. Menjaga fungsi hati

Organ hati mempunyai fungsi untuk memproses sebagian besar lemak yang ada di dalam tubuh. Manfaat minyak ikan di sini dapat mengatasi masalah hati dalam mencegah perlemakan hati yang biasanya terjadi pada mereka orang bertubuh gemuk.

9. Menjaga kekutan tulang

Selain kalsium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, manfaat minyak ikan juga dipercaya dapat menjaga kepadatan tulang. Penelitian yang baru dilakukan pada tikus ini menemukan bahwa terdapat perbedaan antara pemberian asam lemak omega-3 dan omega-6.

Penelitian itu menemukan, tikus yang diberikan asam lemak omega 6 memiliki mineral dalam tulang yang lebih sedikit dan tulang lebih rapuh dibanding tikus yang diberikan asam lemak omega-3.

10. Meningkatkan kemampuan kognitif

Manfaat minyak ikan lain yang bisa Anda dapatkan adalah membantu menjaga fungsi kognitif, khususnya pada mereka yang lanjut usia. Bahkan, mereka yang rutin mengonsumsi minyak ikan memiliki kemampuan kognitif yang lebih baik dibanding mereka yang jarang mengonsumsinya.

11. Mengurangi gejala inflamasi

Manfaat minyak ikan berikutnya adalah kemampuannya mengobati penyakit yang menyebabkan peradangan kronis dan menjadi zat antiinflamasi. Seseorang yang mengalami obesitas dan stres sebaiknya mendapatkan manfaat minyak ikan karena bisa mengurangi produksi gen molekul inflamasi yang disebut sitokin.

12. Mengurangi nyeri sendi

Bagi Anda yang mengalami nyeri sendi dan mengalami rheumatoid arthritis, peradangan kronis pada sendi yang menyebabkan kaku pada persendian dan menimbulkan bengkak, sebaiknya mencoba untuk mengonsumsi minyak ikan. Jika tidak segera ditangani, peradangan ini bisa mengubah bentuk tulang dan menghancurkan jaringan persendian.

13. Menjaga berat badan ideal

Beberapa penelitian menemukan bahwa manfaat minyak ikan bisa memperbaiki komposisi tubuh. Sementara itu, penelitian lainnya mengungkapkan bahwa suplemen minyak ikan tidak menurunkan berat badan pada individu yang obesitas secara signifikan, tetapi lebih mengurangi rasio pinggang terhadap pinggul dan lingkar pinggang.

14. Melawan radikal bebas

Sebuah penelitian menemukan bahwa seseorang yang mengonsumsi 3 gram minyak ikan selama 4 minggu dapat menjaga kondisi tubuhnya lebih baik, khususnya organ jantung dari paparan polusi udara. Sementara mereka yang tidak mengonsumsi minyak ikan didapati lebih banyak dampak negatif pada tubuhnya

15. Mendukung kesehatan mata

Perlu diketahui, mereka yang tidak mendapatkan asupan omega-3 yang cukup memiliki risiko terkena gangguan mata. Selain itu, bertambahnya usia juga membuat kesehatan mata menurun yang pada akhirnya menyebabkan degenerasi makula terkait usia.

Menurut sebuah penelitian, konsumsi minyak ikan dosis tinggi selama 4,5 bulan dapat memperbaiki penglihatan pada mereka yang mengalami degenerasi makula terkait usia. Meski begitu, temuan terkait penelitian membutuhkan studi lanjutan.

16. Menjaga kesehatan kulit

Tidak hanya berguna untuk mengatasi penyakit, manfaat minyak ikan juga bisa digunakan untuk menjaga kondisi kulit. Perlu diketahui, kulit adalah organ terbesar di tubuh dan mengandung banyak asam lemak omega-3.

Sementara itu, seiring bertambahnya usia kesehatan kulit bisa menurun, terutama apabila Anda terlalu banyak terpapar matahari. Terdapat sejumlah kelainan kulit yang bisa diatasi dengan mengonsumsi minyak ikan yaitu dermatitis dan psoriasis.

Nah, itulah beberapa manfaat minyak ikan yang bisa Anda dapatkan. Meski minyak ikan memiliki banyak manfaat dan Anda disarankan untuk mengonsumsi langsung dari sumbernya–karena dianggap lebih baik daripada suplemen, Anda juga perlu mewaspadai kemungkinan ikan tercemar merkuri atau logam berat.

Beberapa ikan seperti tuna albacore dan makarel berisiko mengandung racun merkuri, meski belum tentu terkandung juga dalam minyak ikan.

Sementara itu, seseorang yang berisiko terkena kanker usus besar sebaiknya membatasi konsumsi omega-3 sebab konsumsi yang berlebih dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus besar. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah minyak ikan berpotensi memengaruhi kerja obat-obatan tertentu, seperti obat pengencer darah.

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

15 Manfaat Wedang Jahe Menyehatkan Tubuh Bila Rutin Diminum

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com– Saat musim dingin, jahe sangat cocok dijadikan minuman hangat entah itu dalam bentuk wedang jahe atau wedang ronde. Manfaat wedang jahe terutama dapat memberikan kehangatan pada tubuh khususnya saluran pencernaan sehingga kita tidak terganggu dengan udara dingin. Selain dapat menghangatkan, manfaat wedang jahe juga dapat mengobati berbagai kondisi kesehatan hingga menyehatkan tubuh.

Manfaat Wedang Jahe untuk Menunjang Kesehatan Tubuh

Jahe yang diolah menjadi minuman dapat memberikan manfaat besar pada tubuh. Berikut manfaat wedang jahe untuk kesehatan.

1. Mengurangi peradangan

Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian. Kandungan anti-inflamasinya mampu mengurangi dampak rheumatoid arthritis atau rematik secara perlahan-lahan. Orang tua yang berusia 40-60 tahun dan memiliki gangguan ini disarankan untuk mengonsumsi wedang jahe sehari sekali.

2. Menetralkan mual

Saat berada di perjalanan atau kondisi badan sedang tidak fit, tubuh kerap mengalami mual yang susah dihentikan. Untuk mengatasi mual yang cukup parah ini, disarankan untuk mengonsumsi wedang jahe. Manfaat wedang dapat mengurangi mual dan rasa hanya di perut akan membuat Anda mudah tidur.

3. Melancarkan sistem pernapasan

Saat sedang mengalami flu atau batuk, khasiat wedang jahe bisa digunakan untuk meredakan sakit itu. Pilek atau batuk bisa dikurangi sehingga Anda tetap bisa melakukan aktivitas harian dengan tenang.

4. Melancarkan sirkulasi darah

Jahe dibuat menjadi minuman akan memberikan kandungan mineral, asam amino, dan protein. Manfaat wedang jahe dapat melancarkan peredaran darah, karena kandungan tersebut  akan masuk ke dalam pembuluh darah. Saat darah mampu mengedarkan oksigen dan sari makanan ke seluruh tubuh risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke bisa menurun.

5. Menjaga berat badan

Manfaat wedang jahe yang memberikan rasa hangat juga membantu meningkatkan metabolisme. Seseorang yang sedang menjalani program diet bisa menggunakan jahe untuk mempercepat peluruhan lemak dalam tubuh. Sementara itu mereka yang badannya sudah ideal bisa memanfaatkan jahe untuk menjaga bentuk tubuh.

6. Sebagai antioksidan

Sifat antioksidan jahe dapat membantu mencegah:

• Penyakit jantung
• Penyakit neurodegeneratif, seperti Parkinson, Alzheimer, dan Huntington
• Kanker
• Gejala penuaan

Antioksidan melawan spesies oksigen reaktif atau reactive oxygen species (ROS), yang menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel-sel tubuh. Tubuh Anda secara alami membuat ROS, tetapi beberapa pilihan gaya hidup, seperti minum alkohol dalam jumlah banyak, merokok, atau mengalami stres kronis dapat membuat Anda menghasilkan terlalu banyak ROS. Mengonsumsi makanan dan minuman dengan antioksidan, seperti air jahe, dapat membantu mencegah dan melawan efek samping negatif ROS.

Satu studi menemukan bahwa jahe bisa mencegah atau memperlambat gagal ginjal. Jahe juga dapat memperlambat pertumbuhan tumor, dan satu studi menemukan bukti bahwa jahe dapat membantu mengendalikan beberapa jenis kanker. Jadi, manfaat wedang jahe menjadi paket lengkap untuk kesehatan Anda.

7. Menyeimbangkan gula darah dalam tubuh

Satu studi menemukan bahwa manfaat jahe mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Temuan ini dan lainnya menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengobati masalah kesehatan yang disebabkan oleh diabetes kronis.

8. Mengurangi risiko kolesterol

Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa manfaat jahe mengurangi gejala penyakit jantung seperti aktivitas arginase, LDL (kolesterol jahat ), dan trigliserida (yang diuji pada tikus yang memberikan diet tinggi lemak).

9. Menghidrasi tubuh

Mendapatkan manfaat wedang jahe ini sebagian besar karena Anda mengonsumsinya dalam bentuk cairan. Tetap terhidrasi sangat penting untuk mendukung setiap aspek kesehatan. Banyak dari kita tidak minum cukup air setiap hari. jadi, awali hari Anda dengan segelas wedang  jahe, atau cari waktu rutin lain untuk minum satu kali setiap hari yang akan membantu Anda menghidrasi tubuh.

10. Mencegah risiko kanker

Menfaat wedang jahe mungkin efektif dalam membantu mencegah dan menghambat pertumbuhan kanker. Mekanisme yang bekerja adalah zat dalam jahe, termasuk antioksidan, yang telah terbukti membunuh dan mengurangi penyebaran zat penyebab kanker dalam tubuh. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam “British Journal of Nutrition” pada Februari 2012 mencatat bahwa jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan dan telah diamati untuk memperlambat penyebaran kanker tertentu, menunjukkan bahwa jahe dapat memainkan peran penting dalam pencegahan kanker.

11. Menyehatkan otak

Manfaat wedang jahe juga dapat menyehatkan otak Anda, karena jahe mengandung senyawa yang disebut 6-shogaol, yang melindungi otak Anda, menjaganya tetap sehat dengan menghambat pelepasan bahan kimia jakat yang merusak neuron baik dalam model vivo maupun vitro.

12. Menyehatkan rambut dan kulit

Karena antioksidan dan vitamin hadir dalam jahe, manfaat wedang jahe dapat menambah kilau alami pada kulit Anda. Selain itu, Vitamin A dan C yang terkandung dalam jahe dapat meningkatkan tekstur rambut Anda. Ini membersihkan darah  dan memiliki sifat antibakteri yang membantu dalam mengobati dan mencegah penyakit kulit.

13. Mencegah risiko Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah gangguan neurodegenerative progresif yang memengaruhi sistem saraf pusat. Telah terbukti secara ilmiah bahwa manfaat jahe membantu memperlambat degradasi sel-sel otak. Para peneliti juga menemukan bahwa antioksidan dan senyawa kuat dalam melawan respons radang jahe yang terjadi di otak

14. Memulihkan otot

Ketika Anda berolahraga, otot Anda bekerja dan mungkin membuat lelah. Salah satu cara untuk membantu mempercepat pemulihan otot adalah minum segelas air jahe. Minuman ini bisa menjadi pilihan alternatif setelah berolahraga, karena manfaat wedang jahe juga menghindrasi tubuh.

15. Menghangatkan tubuh dan melegakan flu

Selama cuaca dingin, minum wedang jahe adalah cara yang tepat untuk menghangatkan tubuh. Manfaat wedang jahe dapat mengeluarkan keringat, yang berarti bekerja untuk menghangatkan tubuh dari dalam. Salein itu, wedang jahe juga berkhasiat mengatasi pilek dan flu.

Kandungan yang Membuat Wedang Jahe Begitu Istimewa

Manfaat wedang jahe untuk kesehatan sangat melimpah dan begitu istimewa. Mari kita gali lebih dalam apa saja sih yang terkandung dalam jahe:

1. Kalium 

Kalium memiliki tugas utama mengatur keseimbangan cairan, mengendalikan jantung dan otot-otot lainnya. Untuk mendukung fungsi tubuh utama, kita membutuhkan sekitar 100 mg potasium setiap hari. Manfaat jahe bisa mencukupi kalium dalam tubuh, yang kemungkinan dapat mengurangi 20% risiko kematian dari semua penyebab, penurunan risiko stroke, menjaga kepadatan tulang dan mineral, penurunan pembentukan batu ginjal dan penurunan tekanan darah.

2. Mangan

Unsur ini sangat penting dalam pembentukan jaringan ikat, tulang, faktor pembekuan darah dan hormon seks. Ini juga sangat penting dalam metabolisme lemak dan karbohidrat selain penyerapan kalsium, fungsi otak dan saraf serta regulasi gula darah.

3. Tembaga

Tembaga adalah mineral yang sangat penting untuk membantu membentuk hemoglobin dan kolagen di dalam tubuh. Jika kekurangan tembaga akan menghasilkan sel darah merah yang tidak terbentuk dengan baik, yang dikenal sebagai anemia. Manfaat wedang jahe juga sebagai antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas.

4. Magnesium

Manfaat jahe dapat memenuhi magnesium dalam tubuh, karena kandungan ini memainkan peran penting dalam beberapa proses biokimia yang selalu terjadi di dalam sel-sel kita. Bila kekurangan magnesium, dampak buruknya memengaruhi banyak sistem termasuk otak, otot, jantung, dan pembuluh darah.

5. Vitamin C

Vitamin C juga dikenal sebagai asam askorbat dan ditemukan dalam jumlah yang terkonsentrasi dalam sayuran dan buah-buahan. Ini adalah antioksidan kuat yang membantu tubuh mempertahankan jaringan ikat. Manfaat jahe yang mengandung vitamin C juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi hipertensi, dapat membantu dalam pengobatan kanker, keracunan timbal, dan stroke.

Cara Membuat Wedang Jahe

Jahe segar adalah sumber terbaik untuk membuat wedang jahe sendiri di rumah. Banyak produk wedang jahe kemasan atau wedang jahe instan, tetapi Anda akan mendapatkan manfaat paling banyak dari wedang jahe yang Anda buat sendiri di rumah.

Anda bisa mendapatkan jahe segar di toko kelontong atau pasar tradisional. Jahe ini berbentuk seperti akar berwarna krem, biasanya beberapa inci panjangnya.

Untuk membuat wedang jahe, Anda harus memasak jahe di dalam air mendidih. Anda dapat merebus jahe tanpa dikupas karena tidak akan memakannya langsung dan banyak nutrisi yang terkandung berada tepat di bawah kulit.

Anda juga dapat menggunakan lebih banyak air atau jahe tergantung seberapa banyak Anda menginginkan wedang jahe.

Berikut cara membuat wedang jahe:

Siapkan bahan:

• 1 ons jahe
• 150 gr gula merah
• 3 sdm gula pasir
• 2 Liter air
• 3 batang serai
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdt garam

Cara membuat wedang jahe:

1. Bakar jahe, lalu bersihkan bagian kulitnya, dan memarkan
2. Bersihkan batang serai, potong menjadi 3-4 bagian
3. Rebus air hingga mendidih
4. Masukkan serai, jahe, garam, gula pasir, dan daun pandan
5. Aduk dan didihkan selama 10 menit
6. Saring wedang jahe saat dituangkan ke dalam gelas
7. Minum wedang jahe selagi hangat

Wedang jahe akan lebih lezat bila ditambahkan sedikit madu atau air lemon, tetapi jangan berlebihan dengan pemanis tambahan. Jika ingin minum wedang jahe setiap hari dengan takaran yang pas dan tidak berlebihan (berlebihan itu selalu tidak baik), Anda bisa membuatnya dengan porsi yang banyak dan menyimpannya di kulkas.

Jadi, manfaat wedang jahe begitu melimpah kan, Teman Sehat!

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More

8 Jenis Sayuran Akar yang Memberikan Banyak Manfaat pada Tubuh

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com – Sayuran akar adalah salah satu sumber gizi dan juga serat yang sangat kaya. Di dalam sayuran ini terkandung banyak sekali manfaat tersembunyi mulai dari antioksidan, anti peradangan, hingga vitamin tertentu yang mencegah sakit. Oleh karena itu, sebaiknya coba konsumsi beberapa jenis sayuran akar yang bermanfaat untuk kebutuhan nutrisi harian.

Jenis sayuran akar yang bermanfaat

Sayuran ada banyak mulai dari sayuran dengan daun hijau, sayuran dalam bentuk buah, biji-bijian, dan yang terakhir akar. Ada berbagai jenis sayuran akar yang ada di luaran sana, namun berikut ini beberapa jenis sayuran akar yang bermanfaat dan direkomendasikan:

1. Wortel

Wortel mengandung banyak sekali vitamin A, K, dan antioksidan bernama betakaroten. Mengonsumsi wortel dalam bentuk sup atau dibuat jus akan memberikan manfaat pada tubuh khususnya organ mata yang sudah mengalami gangguan seperti rabun dekat atau jauh.

Selanjutnya wortel juga bisa menurunkan kanker pada tubuh. Kanker yang diturunkan adalah kanker payudara pada wanita dan kanker prostat pada pria. Oh ya, manfaat wortel akan semakin besar kalau tidak melalui banyak pengolahan.

2. Ubi jalar

Ubi jalar menjadi salah satu jenis sayuran akar yang bermanfaat dan sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi karena mengandung banyak vitamin seperti C dan A. Selain itu, umbi yang bisa berwarna ungu dan kuning ini juga mengandung banyak sekali serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Konsumsi ubi jalan sebanyak beberapa potong per hari selama 12 minggu bisa menurunkan gula darah dengan cukup signifikan. Oleh karena itu, penderita gula darah sangat disarankan untuk mengganti konsumsi nasinya dengan ubi jalan dalam bentuk kukus atau dibuat menjadi salad sayuran.

3. Bawang merah

Bawang merah hampir ada di semua masakan tradisional atau modern. Umbi yang memiliki banyak ukuran dan jenis ini ternyata mengandung komponen antioksidan yang membuat seseorang tidak mudah sakit. Bawang merah termasuk ke dalam salah satu jenis sayuran akar yang bermanfaat karena bisa menurunkan risiko kanker di dalam tubuh.

Berdasarkan beberapa studi yang dilakukan, mengonsumsi sekitar 100 gram bawang merah bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh. Penderita diabetes bisa membuat sup dengan bawang merah atau bombai sebagai bahan baku utamanya.

4. Akar bit

Akar bit yang memiliki warna ungu mungkin jarang sekali dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Meski demikian, kalau Anda ingin mendapatkan manfaatnya konsumsilah sesekali. Akar bit mengandung banyak manfaat dalam peredaran darah. Pengonsumsian akar bit dalam jumlah seimbang bisa menurunkan tekanan darah dan melancarkan alirannya.

Selanjutnya, sayuran yang bisa diolah dengan ditumis, dibakar, atau dibuat jus dengan campuran buah lain ini juga memiliki kemampuan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker dengan cepat di dalam tubuh.

5. Jahe

Jahe baik untuk kesehatan karena bisa membuat tubuh menjadi hangat. Tidak mengherankan kalau sayuran dalam bentuk umbi ini banyak digunakan untuk minuman atau makanan hangat lainnya. Selain rasa hangat, jahe ternyata mengandung antioksidan yang membuat Anda tidak mudah sakit.

Mengonsumsi jahe bisa menurunkan sakit saat menstruasi dan melancarkannya. Selain itu pada wanita yang sedang hamil, jenis sayuran akar yang bermanfaat ini juga dapat mencegah rasa mual yang sangat berlebih di pagi hari.

6. Bawang putih

Selain bawang merah, bawang putih juga masuk ke dalam salah satu jenis sayuran akar yang bermanfaat. Keduanya dikenal sebagai duo bumbu utama juga memberikan manfaat yang sangat besar. Bawang putih mengandung antioksidan dan juga anti peradangan yang sangat ampuh untuk menjaga tubuh dan mengatasi infeksi dari bakteri.

Bawang putih yang bisa diolah menjadi makanan atau dibuat serbuk atau acar ini juga memiliki manfaat untuk menurunkan risiko terkena gangguan pada jantung dan tekanan darah. Mereka yang memiliki hipertensi disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak bawang. Selain itu, penderita kolesterol tinggi juga disarankan mengonsumsi umbi herbal ini.

7. Kentang

Kentang sering digunakan sebagai pengganti nasi dan diolah menjadi aneka makanan yang menyehatkan. Di dalam kentang terdapat karbohidrat dalam jumlah cukup, serat yang baik untuk pencernaan, potasium, dan vitamin C serta B6 yang baik untuk daya tahan. Kentang juga bisa melindungi bakteri baik di dalam usus agar bekerja maksimal.

8. Ubi kayu

Ubi kayu juga merupakan jenis sayuran akar yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Sayuran ini bisa diolah menjadi aneka makanan mulai dari kue, tapai, hingga direbus langsung untuk pengganti nasi pada penderita diabetes atau mereka yang sedang menjalani diet.

Ubi kayu baik untuk pencernaan. Mereka yang memiliki gangguan lambung bisa mengonsumsi ubi ini dengan diparut dan diambil sarinya untuk diminum.

Cara menyiasati susah makan sayur

Sayuran dalam bentuk apa paun terkadang membuat beberapa orang enggan memakannya. Anak-anak biasanya sangat pemilih sehingga sayuran akar di atas jarang masuk ke dalam tubuh. Nah, agar sayuran tetap bisa dikonsumsi, siasati dengan beberapa hal ini.

• Jangan biarkan bentuknya sama. Misal wortel yang akan diberikan kepada anak-anak. Usahakan untuk tidak menunjukkan bentuknya. Wortel bisa dipotong lebih kecil dan disamarkan dengan buah.
• Campur dengan bahan lain dan haluskan. Biasanya sayuran dalam bentuk halus atau potongan kecil bisa lebih diterima oleh mereka yang enggan makan.
• Hilangkan rasa khas sayuran seperti rasa pahit, langu, atau rasa khas lainnya. Dengan menyamarkan rasa, orang yang suka sayur tidak akan merasa keberatan mengonsumsinya.

Itulah sedikit ulasan tentang jenis sayuran akar yang bermanfaat bagi tubuh dan bisa Anda olah menjadi santapan sehat dan nikmat. Semoga ulasan di atas bermanfaat dan bisa membuat Anda memiliki motivasi untuk menambahkan banyak sayuran  ke dalam menu makan harian.

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Read More